Comemorando o Mês da Cerveja Artesanal

Antiga Cervejaria Boi

Em uma viagem recente a Charleston, SC, para ver meu filho de 13 anos jogar em seu time de beisebol de viagem, passei muito tempo com outros pais Loudoun. Além de gostar de beisebol, descobri que eles também gostavam de cerveja.

Todos eles tinham sua cervejaria Loudoun favorita. Um disse que ia regularmente de bicicleta até as cervejarias na Washington & Old Dominion Trail e dois me disseram que até faziam sua própria cerveja. Presumi que eles queriam dizer no porão, mas estava errado. Um deles fez uma IPA na Kettle & Grains em Leesburg, uma instalação que fornece de tudo, desde grãos, lúpulo, fermento e equipamentos para cervejeiros amadores, enquanto o outro frequenta The Craft of Brewing em Ashburn, onde aluga uma “estação de cerveja” de 20 litros. e experimentos com dry hopping, engarrafamento e barris com especialistas disponíveis para oferecer conselhos.

Quem sabia?

Agosto é o mês da cerveja artesanal da Virgínia e, ao comemorarmos com uma gelada, vale a pena levantar uma taça para o cenário dinâmico, variado e inovador da cerveja artesanal em Loudoun - facilmente um dos mais emocionantes dos EUA

Cerveja e bicicletas, você diz? Existem várias cervejarias na trilha W&OD ou perto dela enquanto ela disseca o condado, mas você sabia que pode fazer um passeio organizado de bicicleta elétrica? A Pedego Electric Bikes Co., com sede em Leesburg, oferece um passeio autoguiado pela cervejaria Electric Bike Ale Trail para grupos de até 20 pessoas, que inclui paradas na Crooked Run Fermentation, Craft of Brewing e Old Ox Brewery em Ashburn.

Falando em Old Ox, a lenda do futebol do Washington Commanders, entusiasta do ciclismo e apresentador de rádio esportiva 106.7 FM, Brian Mitchell, liderou recentemente um passeio de bicicleta beneficente, “Bike to the Breweries”, de Georgetown a Old Ox e vice-versa, tudo para arrecadar dinheiro para combater o autismo. Sua cerveja favorita da viagem? “Bye Dan” do Old Ox, um IPA amargo feito para comemorar zombeteiramente a recente venda dos Commanders pelo proprietário de longa data Dan Snyder.

E as novas cervejarias em cena? Embora não abra a tempo para o Mês da Cerveja Artesanal, a Honor Brewing Co, de propriedade veterana, que já tem postos avançados em Fairfax e Chantilly, está programada para abrir em Sterling em setembro, em frente ao Solace. Uma enorme instalação de 30.000 pés quadrados, terá 16 cervejas de pressão, um restaurante completo e uma instalação contratada para cervejarias menores.

Quanto a estilos e gostos, os cervejeiros Loudoun estão sempre inovando.

“A última tendência é uma mudança em direção a lagers crocantes de estilo europeu”, disse Jasper Akerboom, da Jasper Yeast, com sede em Loudoun, que fornece cepas de levedura para cervejeiros locais. “Todas as cervejarias Loudoun estão fazendo isso – Pilsners e Helles-style lagers – e estão fazendo isso muito bem.”

Ele também diz para ficar atento às primeiras cervejas da Oktoberfest que serão lançadas em agosto.

Procurando a melhor maneira de explorar o cenário da cerveja artesanal? Adquira um LoCo Ale Trail Passport no Visit Loudoun Visitor Centre em Market Station para colecionar selos em cervejarias e ganhar prêmios.

Feliz mês da cerveja artesanal!

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